Ingredientes
- 500 g de langostinos pelados
- 4 dientes de ajo en láminas
- ½ vaso de vino blanco seco
- Aceite de oliva
- Perejil picado
Preparación
Saltear los ajos en oliva, añadir los langostinos y dorar. Desglasar con vino blanco y cocinar 3 minutos. Terminar con perejil. Ideal como entrada con pan casero o como tapa.no a 180 °C. Decorar con sésamo y cebollín picado. Servir con arroz jazmín o ensalada fresca.
