cocina gourmet

Ingredientes PreparaciónSaltear la cebolla en manteca, agregar cerveza y mostaza, reducir 5 minutos. Incorporar la merluza y cocinar tapada a fuego suave hasta que esté tierna. Servir con puré rústico de papas. horno a 180 °C. Decorar con sésamo y cebollín picado. Servir con arroz jazmín o ensalada…

Ingredientes PreparaciónMarinar el salmón 20 min en la salsa teriyaki con miel. Sellar en sartén caliente y terminar 5 minutos en horno a 180 °C. Decorar con sésamo y cebollín picado. Servir con arroz jazmín o ensalada fresca.