marea pez recetas

Ingredientes PreparaciónSaltear la cebolla en manteca, agregar cerveza y mostaza, reducir 5 minutos. Incorporar la merluza y cocinar tapada a fuego suave hasta que esté tierna. Servir con puré rústico de papas. horno a 180 °C. Decorar con sésamo y cebollín picado. Servir con arroz jazmín o ensalada…

Ingredientes PreparaciónSaltear los ajos en oliva, añadir los langostinos y dorar. Desglasar con vino blanco y cocinar 3 minutos. Terminar con perejil. Ideal como entrada con pan casero o como tapa.no a 180 °C. Decorar con sésamo y cebollín picado. Servir con arroz jazmín o ensalada fresca.

Ingredientes PreparaciónPasar los filetes por harina, huevo y freír en abundante aceite caliente hasta dorar. Para la salsa, mezclar mayonesa, ajo rallado y limón. Servir crocante con rodajas de limón y perejil fresco.

Ingredientes PreparaciónMarinar el salmón 20 min en la salsa teriyaki con miel. Sellar en sartén caliente y terminar 5 minutos en horno a 180 °C. Decorar con sésamo y cebollín picado. Servir con arroz jazmín o ensalada fresca.